Verbraucherpolitisches Forum: Nachhaltig, tiergerecht, regional und gesund

Wann: Donnerstag, 27. Januar 2022, 15:00 bis 16:15 Uhr
Wo: online

Quelle: vzbv

Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) diskutierte, wie die neue Bundesregierung die Transformation hin zu einer nachhaltigen Lebensmittelproduktion und Konsum angehen sollte und welche Rolle Verbraucher:innen bei dieser Transformation spielen.

Die Science Slammerin Theresa Hartmann machte zu Beginn der Veranstaltung am Beispiel der fiktiven Verbraucherin Maria deutlich, mit welchen Widersprüchen, Herausforderungen und eigenen Ansprüchen Verbraucher:innen bei ihrem täglichen Lebensmitteleinkauf konfrontiert sind. Sie ging der Frage nach, welche Verantwortung Verbraucher:innen mit ihrem individuellen Konsumverhalten für das Gelingen der Transformation der Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion übernehmen können. Den Beitrag von Theresa Hartmann finden Sie unten im Downloadbereich.

Bundesminister Cem Özdemir stellte die Pläne der Bundesregierung im Bereich Ernährung und Landwirtschaft vor. Er kündigte an, unter 14-Jährige besser vor Werbung für Lebensmittel mit hohem Zucker-, Fett- und Salzgehalt zu schützen und eine verbindliche Tierhaltungskennzeichnung noch in diesem Jahr auf den Weg zu bringen.

Klare Worte fand auch Jutta Gurkmann, Leiterin des Geschäftsbereichs Verbraucherpolitik beim vzbv. Verbraucher:innen wollen nachhaltiger, regionaler, tiergerechter und gesünder konsumieren. Deshalb muss die Bundesregierung dafür sorgen, dass Produktionsstandards angehoben werden und Lebensmittel flächendeckend nach hohen Standards erzeugt werden. Die Verantwortung für den Umbau der Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion dürfe nicht an die Verbraucher:innen abgegeben werden.

Die Veranstaltung wurde von der Journalistin Dr. Tanja Busse moderiert.

Aufzeichnung des Livestreams

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LIVESTREAM: Verbraucherpolitisches Forum: Nachhaltig, tiergerecht, regional und gesund — Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) diskutierte, wie die neue Bundesregierung die Transformation hin zu einer nachhaltigen Lebensmittelproduktion und Konsum angehen sollte und welche Rolle Verbraucher:innen bei dieser Transformation spielen.

Video:

https://youtu.be/GuOzzL6Dgyk

Materialien

Klare Regeln für das Marketing von Kinderlebensmitteln | Faktenblatt des vzbv | Januar 2021

KLARE REGELN FüR DAS MARKETING VON KINDERLEBENSMITTELN | FAKTENBLATT DES VZBV | JANUAR 2021 | 851.34 KB

Tierschutz: Eine Frage der Haltung

Faktenblatt des vzbv | Dezember 2021

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PDF | 338.09 KB

Lebensmittel mit Kinderoptik verbindlich regeln

Positionspapier des vzbv | Mai 2021

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PDF | 798.05 KB

Zukunft Landwirtschaft - eine gesamtgesellschaftliche Aufgabe

Bewertung des Abschlussberichtes der Zukunftskommission Landwirtschaft durch den Verbraucherzentrale Bundesverband | 11. August 2021

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PDF | 335.78 KB

Nachhaltig, tiergerecht, regional und gesund

Ergebnisse von Verbraucherbefragungen zu den vier Themenfeldern

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PDF | 303.12 KB

Nachhaltig, tiergerecht, regional und gesund: Fahrplan für den Umbau von Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

Programmblatt zum Verbraucherpolitischen Forum des Verbraucherzentrale Bundesverbands am 22.01.2022

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PDF | 259.34 KB

Ist Maria Schuld?

Vortrag der Science Slammerin Theresa Hartmann beim Verbraucherpolitischen Forum des vzbv am 27. Januar 2022

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PDF | 1.26 MB

Bundesminister Özdemir beim Verbraucherpolitischen Forum des vzbv

Pressemitteilung des vzbv vom 27.01.2022

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PDF | 61.79 KB

Quelle: vzbv

v.l. Theresa Hartmann, Science Slammerin und Dr. Tanja Busse, Moderatorin beim Verbraucherpolitischen Forum des vzbv am 27. Januar 2022

Quelle: vzbv

v.l. Jutta Gurkmann, Leiterin Geschäftsbereich Verbraucherpolitik im vzbv und Dr. Tanja Busse, Moderatorin beim Verbraucherpolitischen Forum des vzbv am 27. Januar 2022

Quelle: vzbv

v.l. Theresa Hartmann, Science Slammerin, Dr. Tanja Busse, Moderatorin und Jutta Gurkmann, Leiterin Geschäftsbereich Verbraucherpolitik im vzbv beim Verbraucherpolitischen Forum des vzbv am 27. Januar 2022

Pressemitteilung

Quelle: vzbv

27.01.2022Bundesminister Özdemir beim Verbraucherpolitischen Forum des vzbv

Der Verbraucherzentrale Bundesverband fordert die Bundesregierung auf, die im Koalitionsvertrag gemachten Versprechen zu einer besseren, gesünderen und nachhaltigeren Ernährung mit Leben zu füllen. Der neue Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, kündigte an, unter 14-Jährige besser vor Werbung für Lebensmittel mit hohem Zucker-, Fett- und Salzgehalt zu schützen und eine verbindliche Tierhaltungskennzeichnung noch in diesem Jahr auf den Weg zu bringen.

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Schwein — Quelle: countrypixel - fotolia.com

05.09.2024Umbau der Tierhaltung vorantreiben

Die Mehrheit der Verbraucher:innen wünscht sich höhere Tierschutzstandards. Auch aus Tier- und Umweltschutzperspektive ist der Umbau der Nutztierhaltung in Deutschland notwendig.

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Zu sehen ist das Portrait von Ramona Pop. Im Hintergrund sind eine Straße und belaubte Bäume zu erkennen. — Quelle: © Dominik Butzmann / vzbv

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Michaela Schröder — Quelle: Gert Baumbach - vzbv

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Steigende Lebensmittelpreise - Was tun?

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Aktuelle vzbv-Umfrage: Neun von zehn Verbraucher:innen wollen auch außer Haus gesund und vollwertig essen, 86 Prozent finden auch beim Essen auswärts die Tierhaltung wichtig. vzbv fordert: Tierhaltungskennzeichnung auf die Außer-Haus-Verpflegung ausweiten.

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13.10.2023Ernährungsreport 2023: Preis ist beim Lebensmitteleinkauf wichtiges Kriterium

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Frau kauft Obst und Gemüse im Geschäft mit einem Netzbeutel — Quelle: jchizhe - AdobeStock

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Der Sozialverband VdK, Greenpeace und der vzbv fordern die Koalitionäre der kommenden Bundesregierung auf, die Mehrwertsteuer auf frisches Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte und pflanzliche Milchersatzprodukte so weit wie möglich zu senken. Damit würden Anreize gesetzt, mehr pflanzliche statt tierischer Lebensmittel zu konsumieren.

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19.01.2021Nachhaltige Lebensmittelproduktion: Wirtschaft in die Pflicht nehmen

Beim Kauf von Lebensmitteln legen die meisten Verbraucherinnen und Verbraucher Wert auf hohe Arbeits-, Tierschutz- und Umweltstandards sowie regionale Herkunft. Niedrige Lebensmittelpreise spielen eine kleinere Rolle. Das zeigt eine repräsentative Befragung von forsa im Auftrag des vzbv anlässlich der Internationalen Grünen Woche.

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25.01.2024, 17:00 Uhr, Messe Berlin im HUB 27, Jafféstraße 2, 14055 BerlinKantine, Restaurant und Co.: Gemeinsam besser essen

Einige Kantinen, Mensen und Restaurants machen bereits ein gesundes und nachhaltiges Angebot. Doch oft wissen Verbraucher:innen nicht, woher die Lebensmittel stammen und wie sie erzeugt wurden. Wie die Außer-Haus-Verpflegung der Zukunft aussehen kann, möchte der vzbv mit seinen Gästen auf dem verbraucherpolitisches Forum im Rahmen der Grünen Woche diskutieren.

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Ramona Pop, Vorständin des vzbv, Prof. Dr. Dr. Berthold Koletzko Vorsitzender, Stiftung Kindergesundheit, Christina Stumpp, CDU/CSU-Bundestagsfraktion, Renate Künast Mitglied des Bundestags, Bundestagsfraktion Bündnis 90/Die Grünen, Dr. Tanja Busse, Moderatorin, Dr. Bernd Nauen Hauptgeschäftsführer Zentralverband der Deutschen Werbewirtschaft (ZAW) — Quelle: Holger Groß - vzbv

26.01.2023, 16:30 Uhr, Messe Berlin, Hub27, Jafféstraße 2, 14055 BerlinWerbeschranken für Ungesundes – Kinder umfassend schützen

Verbraucherpolitisches Forum im Rahmen der Internationalen Grünen Woche

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Quelle: vzbv

27.01.2022, 15:00 Uhr, onlineVerbraucherpolitisches Forum: Nachhaltig, tiergerecht, regional und gesund

Die Mehrheit der Verbraucher:innen möchte möglichst gesund, nachhaltig, tiergerecht und regional konsumieren. Wie das gehen kann und was aus Sicht der Verbraucher:innen dafür notwendig ist, möchte der vzbv auf dem Verbraucherpolitischen Forum diskutieren.

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