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Datum: 27.01.2022

Bundesminister Özdemir beim Verbraucherpolitischen Forum des vzbv

Digitale Veranstaltung unter dem Titel: „Nachhaltig, tiergerecht, regional und gesund“

  • vzbv: Bundesregierung muss den Rahmen für eine nachhaltige, tiergerechte, regionale und gesunde Ernährung gestalten
  • vzbv fordert gesünderes Lebensmittelangebot und verbindliche, staatliche Kennzeichnungssysteme
  • Mehrwertsteuersenkung auf Obst und Gemüse soll gesündere Ernährung leichter und bezahlbarer machen

 

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Quelle: vzbv

Der Verbraucherzentrale Bundesverband fordert die Bundesregierung auf, die im Koalitionsvertrag gemachten Versprechen zu einer besseren, gesünderen und nachhaltigeren Ernährung mit Leben zu füllen.  Der neue Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, kündigte an, unter 14-Jährige besser vor Werbung für Lebensmittel mit hohem Zucker-, Fett- und Salzgehalt zu schützen und eine verbindliche Tierhaltungskennzeichnung noch in diesem Jahr auf den Weg zu bringen.

„Die Mehrheit der Verbraucher:innen in Deutschland will sich gesund und nachhaltig ernähren. Im Alltag ist dies jedoch schwer umzusetzen", sagt Jutta Gurkmann, Geschäftsbereichsleiterin Verbraucherpolitik beim vzbv. „Lebensmittel, die Kinder ansprechen, sind in der Regel ungesund. Wer regional kaufen will, findet sich im Siegeldschungel kaum zurecht. Greenwashing führt Verbraucher:innen in die Irre. Und wer Fleisch aus tierfreundlicher Haltung kaufen will, erkennt dies nicht leicht. Es ist gut, dass sich die Bundesregierung vorgenommen hat, Landwirtschaft und Lebensmittelangebot umzubauen und nachhaltiger zu machen. Jetzt sollte sie zügig konkrete Vorschläge für den Umbau der Tierhaltung und die Regulierung des an Kinder gerichteten Marketings vorlegen.“

Bundesernährungsminister Cem Özdemir: „Wir wollen es den Menschen leichter machen, sich gesund und nachhaltig zu ernähren. Das heißt konkret: weniger Zucker, Fette, Salz und Kalorien in verarbeiteten Produkten und mehr Transparenz an der Ladentheke. Noch in diesem Jahr wollen wir eine verbindliche Tierhaltungskennzeichnung auf den Weg bringen, die Haltungsbedingungen in den Ställen sichtbar macht. Konsequenter müssen wir auch beim Schutz unserer Kinder werden: Werbung für Lebensmittel mit hohem Zucker-, Fett- und Salzgehalt, die sich an unter 14-Jährige richtet, muss gerade in Fernsehen und Internet eingeschränkt werden.“

Mehr Tierwohl durch höhere Haltungsstandards

Der vzbv fordert, an Kinder gerichtete Lebensmittelwerbung bundesweit einheitlich streng und verbindlich zu regeln und dabei auch Höchstmengen für Fett, Salz und Zucker gemäß den Empfehlungen der Weltgesundheitsorganisation (WHO) festzulegen. Die Tierhaltung in Deutschland muss umgebaut werden: Es müssen insgesamt weniger Tiere und diese nach höheren gesetzlich verbindlichen Standards gehalten werden. Ein nationales verbindliches Tierwohllabel muss schnell eingeführt werden, ebenso eine verbindliche Herkunftskennzeichnung.  

Gleichzeitig darf gesunde und nachhaltige Ernährung keine Frage des Geldbeutels sein. Eine Mehrwertsteuersenkung auf Obst und Gemüse würde nicht nur wichtige Preissignale für eine ausgewogene und klimafreundlichere Ernährung setzen, sondern wäre auch eine wichtige Entlastung der Verbraucher:innen angesichts steigender Lebensmittelpreise.   

Verbraucherpolitisches Forum mit Bundesminister und Science Slammerin

Unter dem Titel „Nachhaltig, tiergerecht, regional und gesund“ veranstaltet der vzbv heute von 15 bis 16.15 Uhr ein digitales verbraucherpolitisches Forum. Neben einer Rede von Bundesminister Cem Özdemir gibt es einen Science Slam von Theresa Hartmann mit dem Titel „Ist Maria Schuld? – vom täglichen Kampf einer Verbraucherin.“

Anschließend diskutiert vzbv-Geschäftsbereichsleiterin Jutta Gurkmann mit Moderatorin Tanja Busse über die Themen falsche Nachhaltigkeitsversprechen, regionale Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion, Umbau der Tierhaltung für den Tier- und Klimaschutz sowie gesunde Ernährungsumgebungen.

Aufzeichnung des Livestreams

Beim Abspielen des Videos werden nutzerbezogene Daten zu Youtube übertragen. Weitere Informationen

LIVESTREAM: Verbraucherpolitisches Forum: Nachhaltig, tiergerecht, regional und gesund

Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) diskutierte, wie die neue Bundesregierung die Transformation hin zu einer nachhaltigen Lebensmittelproduktion und Konsum angehen sollte und welche Rolle Verbraucher:innen bei dieser Transformation spielen.

Video:

https://youtu.be/GuOzzL6Dgyk
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Quelle: vzbv

27.01.2022, 15:00 Uhr, onlineVerbraucherpolitisches Forum: Nachhaltig, tiergerecht, regional und gesund

Die Mehrheit der Verbraucher:innen möchte möglichst gesund, nachhaltig, tiergerecht und regional konsumieren. Wie das gehen kann und was aus Sicht der Verbraucher:innen dafür notwendig ist, möchte der vzbv auf dem Verbraucherpolitischen Forum diskutieren.

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Alles zum Thema: Nachhaltiger Konsum

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Artikel (84)
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Quelle: 123rf / gorgev

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Schwein

Quelle: countrypixel - fotolia.com

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Quelle: Sutipond Stock - AdobeStock.com

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Dokumente (27)
Neue Reparaturkultur in Deutschland etablieren

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vzbv-Marktcheck zur Überprüfung der Einhaltung der Ökodesignverordnung (EU) 2019/2022 | November 2024

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Digitaler Produktpass

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Tabellenband Online-Befragung im Auftrag des vzbv | September 2024

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Mehr Durchblick mit einem starken digitalen Produktpass

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vzbv-Positionspapier | November 2024

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Digitaler Produktpass

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Ergebnisse einer Online-Befragung im Auftrag des vzbv | September 2024

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Urteile (2)
Frau im Rechtswesen hat Laptop, Gesetztesbuch und Justitia vor sich auf dem Tisch

Quelle: Gina Sanders - Fotolia.com

10.11.2022Zur Zulässigkeit der Verwendung des Gütesiegels „Klimaneutral“

Urteil vom 10.11.2022 | 6 U 104/22 | OLG Frankfurt a. M.

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Warenhaus. Galeria Kaufhof darf nicht mehr mit „besonders umweltfreundlich und/oder sozialverträglich hergestellt“ werben, wenn dies nicht erläutert wird.

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03.04.2018Urteil: Werbung von Galeria Kaufhof irreführend

Urteil vom 03.04.2018

Galeria Kaufhof darf nicht mehr mit „besonders umweltfreundlich und/oder sozialverträglich hergestellt“ bei Produkten werben, wenn dies nicht erläutert wird. Das hat das Landgericht Köln nach einer Klage des vzbv entschieden. Der vzbv fordert branchenweit gesetzliche Mindestanforderungen für eine sozial und ökologisch verantwortungsvolle Produktion.

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Schwein

Quelle: countrypixel - fotolia.com

27.02.2024Umfrage: Verbraucher:innen wünschen sich höhere Tierhaltungsstandards

Verbraucher:innen ist Tierschutz wichtig – das zeigt eine repräsentative Befragung der europäischen Verbraucherschutzorganisation BEUC. In acht EU-Mitgliedstaaten, unter anderem in Deutschland, hat die Organisation Verbraucher:innen zu ihrer Einstellung zum Tierschutz und zur bestehenden Tierhaltungskennzeichnung befragt.

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Hand in blauem Handschuh repariert ein Handy

Quelle: TimeStopper - AdobeStock

24.11.2022Umdenken am Black Friday: Bewusster Konsum statt Schnäppchenjagd

Bei der Schnäppchenjagd an Aktionstagen wie dem Black Friday bleibt der Klimaschutz oft auf der Strecke. Insgesamt ist die Mehrheit der Verbraucher:innen aber bereit, das eigene Konsumverhalten für den Klimaschutz zu ändern. Das zeigt eine online-repräsentative Befragung des Verbraucherzentrale Bundesverbands (vzbv).

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Termine (2)
Menschen Essen

Quelle: iStock / monkeybusinessimages

25.01.2024, 17:00 Uhr, Messe Berlin im HUB 27, Jafféstraße 2, 14055 BerlinKantine, Restaurant und Co.: Gemeinsam besser essen

Einige Kantinen, Mensen und Restaurants machen bereits ein gesundes und nachhaltiges Angebot. Doch oft wissen Verbraucher:innen nicht, woher die Lebensmittel stammen und wie sie erzeugt wurden. Wie die Außer-Haus-Verpflegung der Zukunft aussehen kann, möchte der vzbv mit seinen Gästen auf dem verbraucherpolitisches Forum im Rahmen der Grünen Woche diskutieren.

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Quelle: Stiftung Warentest

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06.07.2017Schule und Verbraucherbildung

Vorstellung des neuen Orientierungs- und Handlungsrahmens Verbraucherbildung. Kennenlernen von Projekten und Unterrichtsmaterialien.

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Videos & Grafiken (24)
Die Mehrheit der Befragten verlässt sich darauf, dass die Einhaltung von Menschenrechten und Arbeitsschutzmaßnahmen bei Herstellungsprozessen überprüft wird

Quelle: vzbv

Überprüfbarkeit von Werbeaussagen

Die Mehrheit der Befragten verlässt sich darauf, dass die Einhaltung von Menschenrechten und Arbeitsschutzmaßnahmen bei Herstellungsprozessen überprüft wird

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Insbesondere jüngere Menschen verlassen sich nach eigenen Angaben tendenziell auf die Überprüfung von Werbeaussagen bzgl. Menschenrechte und Arbeitsschutzmaßnahmen

Quelle: vzbv

Überprüfbarkeit von Werbeaussagen - Alter

Insbesondere jüngere Menschen verlassen sich nach eigenen Angaben tendenziell auf die Überprüfung von Werbeaussagen bzgl. Menschenrechte und Arbeitsschutzmaßnahmen  

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Preisrealität bei Display-Reparaturen übersteigt Zahlungsbereitschaft | Für die Display-Reparatur eines 300-Euro-Smartphones müssen Verbraucher:innen durchschnittlich mehr als doppelt so viel bezahlen, wie sie bereit sind.

Smartphone-Reparatur: Preisrealität vs. Zahlungsbereitschaft

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Die Infografik zeigt den Weg vom gesetzlichen Standard zur Zertifizierung

Quelle: vzbv

Vom gesetzlichen Kriterium zum Siegel - Zertifizierung

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